Rignano Turismo

Vacanze nel comune di Rignano
01. Struttura
Tipologia
02. Dove?
Destinazione
E-mail
03. Quando?
04. Chi?
Adulti
Bambini
Infanti

Pomino

"exchars" may not be over 1200 (set to 1500) for users. "exlimit" was too large for a whole article extracts request, lowered to 1. HTML may be malformed and/or unbalanced and may omit inline images. Use at your own risk. Known problems are listed at https://www.mediawiki.org/wiki/Extension:TextExtracts#Caveats.Pomino è una frazione appartenente al comune di Rufina, in provincia di Firenze, in Toscana. La frazione di Pomino dista 7.36 km dal comune di Rufina al quale appartiene. La località di Pomino sorge a 585 metri s.l.m e la popolazione conta 228 abitanti. La frazione di Pomino è principalmente famosa per la produzione di vino. Pomino DOC Creata agli inizi degli anni '70, la zona Pomino DOC include la produzione di vini rossi e bianchi, tra cui il Vin Santo. Tutte le uve destinate alla produzione di vino DOC devono essere vendemmiate in un campo con una resa massima di 10.5 tonnellate/ettaro. Il vino rosso DOC e il Vin Santo rosso è una miscela di 60-75% di Sangiovese, 15-25% di Canaiolo, Cabernet Sauvignon e Cabernet franc, 10-20% di Merlot e fino al 15% di altre varietà di uva rosse locali, come l'Abrusco. Il prodotto finale deve contenere un minimo di tasso alcolemico di almeno il 12% con un imbottigliamento Riserva autorizzato, purché l'alcol minimo sia pari ad almeno il 12,5% e il vino abbia trascorso tre anni di invecchiamento prima del rilascio con almeno 18 mesi di quel periodo trascorso in botte....